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- Publicado en Jueves, 25 Septiembre 2008 17:16
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CREMA DE ARROZ CON MANZANA
Este plato es ideal para los desayunos, porque el cereal nos aporta glucosa de alta calidad y vitaminas A, B1, B2, B6 y E. Con la manzana se queda más dulce.
Ingredientes: 1 bol de arroz integral, 1 kilo de manzanas y una pisca de sal.
- Cortamos las manzanas en trozos pequeños y lavamos el arroz.
- En un caldero o la olla, ponemos el arroz y las manzanas con 4-5 boles de agua y sal.
- Cocinamos a fuego lento, sin destapar durante una hora.
- Cuando termine la cocción, lo pasamos por el pasapuré.